Warung Babi Guling Pak Malen

Warung babi guling Pak Malen salah satu tujuan wisata kuliner bagi mereka yang menggemari makanan khas Bali yaitu babi guling, disaat liburan di Bali. Lokasinya pun sangat strategis untuk dikunjungi, di Jalan Sunset Road No. 5 Seminyak Kuta. Warung ini menempati sebuah bangunan khas rumah makan Bali. Menempuh waktu sekitar 30 menit dari Bandara Ngurah Rai dengan kendaraan bermotor.

Warung Babi Guling Pak Malen – Tempat Makan Di Bali

Babi Guling yang disajikan lengkap dengan nasi putih ukuran sedang, urutan atau sosis babi, krupuk babi, sambal terasi, dan lawar. Lawar biasanya terbuat dari sayur kacang panjang, pepaya muda yang diparut, kelapa tua, sayur nangka  kemudian dicampur dengan bumbu lengkap atau lebih dikenal dengan base genep. Warung Babi Guling Pak Malen

Bagi mereka yang suka dengan makanan berkuah, warung ini juga menyajikan sop yang terbuat dari rebusan daging babi dan tulang-tulang babi. Rebusan dari daging dan tulang akan dicampur dengan base genep hingga bumbu benar-benar meresap.

Sama halnya dengan lawar dan sop babi, babi yang akan dipanggang didalam perutnya dimasukkan bumbu lengkap tersebut. Dengan tujuan bumbu akan meresap keseluruh daging babi yang dipanggang. Prosesnya berlangsung 2  sampai 2,5 jam hingga kulit babi berwarna kuning kecoklatan.

Masakan khas Bali pada umumnya pasti terasa pedas. Apalagi dengan campuran base genep yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, jahe, ketumbar, kemiri, kunyit, dan daun salam sangat cocok bagi mereka yang berselera pedas. Yang tidak suka pedas jangan khawatir, karena warung Pak Malen juga menyajikan babi guling yang pedasnya pas dan tidak berlebihan. Warung Babi Guling Pak Malen Seminyak

Setiap hari warung ini dibuka dari jam 9 pagi hingga jam 6 sore. Mulai dari sopir taxi, pagawai kantor, wisatawan lokal, bule, pokoknya yang suka makan babi guling, tentunya berkunjung ke tempat makan di Bali ini. Terutama saat musim liburan sekolah, lebaran, tahun baru, dan hari hari libur lainnya.

Menurut pemilik warung, jika musim ramai setiap hari bisa menghabiskan 4 sampai 5 ekor babi guling ukuran sedang. Satu porsi normalnya dijual dengan harga Rp 20.000. Disini juga menerima pesanan babi guling ekoran. Satu ekor harganya sekitar 1 juta hingga 2 juta rupiah. Tergantung besar kecilnya dan harga babi dipasaran.

Jika anda ingin menikmati Bali kuliner dari Pak Malen, anda dapat mencari tempat penyewaan mobil di Bali, dengan menyewa mobil anda dapat lebih menghemat biaya transfortasi anda selama liburan di pulau dewata. Jika anda merasa ragu untuk dapat mencapai lokasi dari tempat makan ini, ada baiknya anda kami sarankan untuk mengunakan jasa sewa mobil dengan supir di Bali.

Selain menikmati wisata kuliner di warung babi guling Pak Malen, anda juga dapat menikmati wisata bahari seperti watersport Tanjung Benoa, Bali rafting dan Bali cruise. Jika anda juga sedang mencari tempat wisata di Bali silakan klik link. Anda akan mendapatkan informasi tentang objek wisata yang menarik di pulau dewata.

Bagaimana Menurut Anda?